mitasu vegetable
2020.01.26
☆あんかけ焼きそば☆
mitasu RECIPE
≪材料≫ 4人分
- mitasuベジタブル
- 450g
- 豚バラスライス
- 150g
- シーフードミックス
- 150g
- きのこ（しめじ・エリンギ・椎茸・えのき等）
- 計200g程度
- 焼きそば麺
- 4玉
- サラダ油
- 大さじ1
- 青ネギ
- 2本
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉 大さじ3/水 大さじ3
- ≪合わせ調味料≫
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ2
- 水
- 150cc
- 濃口醤油
- 大さじ2
- オイスターソース
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 黒酢又は酢
- 大さじ1 1/2
- ごま油
- 小さじ2
- こしょう
- 少々
焼きそばの代わりに皿うどん（パリパリ麺）を使うと食感が変わり、それも美味しくいただけますよ。
たけのこやかまぼこなど、家庭にある野菜で作ってみましょう！
作り方
1. フライパンにサラダ油をしいて、焼きそば麺を両面焼き付けて皿に盛り付けておく。2. フライパンで2cm幅に切った豚バラ肉を炒め、火が通ったらカットしたキノコを入れてサッと炒める。
3. mitasuベジタブル、シーフードミックスを入れて火が通るまで加熱し、合わせ調味料を加える。
4. 沸騰したら水溶き片栗粉を入れて、お好みのとろみをつける。
5. 焼きそばにあんをかけて、青ネギを添えたらアツアツをいただきましょう。
mitasu VEGETABLEミタスベジタブル
不足しがちな野菜を美味しく補えるだけでなく、
作り方は簡単なので料理が苦手な方でも安心です。
素材にこだわりながら、お手頃な自炊をサポートします。
材料
グリル野菜ミックス（ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン）、たまねぎ、トマトペースト、ソテーオニオン、香味野菜ペースト、トマトパルプ、こんぶエキス、野菜エキスパウダー、米でん粉、食塩、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、（一部に大豆を含む）
