mitasu pork
2020.01.26
☆冷めても美味しいメキシカンなカリー☆
mitasu RECIPE
≪材料≫ 2~3人分
- mitasuポーク
- 450g
- トマト缶
- 1/2缶
- 塩
- 小さじ1/4
- 砂糖
- 小さじ1/2
- ケイジャンスパイス(なければチリパウダー)
- 小さじ1
- カレールウ
- 2個
- <トッピング>
- ごはん
- 適宜
- レッドオニオン(みじん切り)
- 1/4個
- アボカド(角切り)
- 1個
- トマト(角切り)
- 1個
- パクチー
- 少々
- ライム(くし型)
- 1/2個
- オリーブオイル
- 少々
さっぱりと食べられるメキシカンなカレー!
辛いのがお好きな方はケイジャンスパイスをかけても良いですよ。
作り方
1.鍋にmitasu ポークとトマト缶を入れて、沸かす。2.1度火を止めて、カレールウを入れて溶かす。
3.再加熱し、スパイス・塩・砂糖で味付けをする。
4.皿にごはんを盛り付け、カレーをかける。
5.トッピングを乗せ、オリーブオイルをかける。
6.お好みでライムを搾って頂きます。