mitasu pork
2020.02.05
☆ボルシチ☆
mitasu RECIPE
≪材料≫ 2~3人分
- mitasuポーク
- 450g
- キャベツ
- 50g
- カブor大根
- 80g
- トマト
- 1/2個
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- 食塩
- 少々
- ホワイトペッパー
- 少々
- サワークリーム
- 適宜
- ディル
- 少々
- オリーブオイル
- 適宜
野菜はあらかじめレンジで加熱しておくことですぐに出来上がる簡単スープです。
朝食や軽めのランチにぴったりです!
あればサワークリームやディルを添えるとより本格的な味に仕上がります。
作り方
1 キャベツ、カブ(大根)を2cm角に切って、電子レンジで加熱しておく。2 鍋にmitasuポーク、①の野菜を入れ火にかけ、トマトケチャップ、塩、ホワイトペッパーで味を整える。
3 沸騰したら、くし型に切ったトマトを入れて煮立たせる。
4 器に入れ、お好みでサワークリーム、ディルを添え、オリーブオイルをまわしかける。