mitasu vegetable
2020.02.05
☆マンハッタンクラムチャウダー☆
mitasu RECIPE
≪材料≫ 4人分
- ｍitasuベジタブル
- 450g
- ダイストマト
- 100g
- アサリむき身
- 50g
- 殻付きアサリ（砂抜きしたもの）
- 100g
- 塩
- 小さじ1/2
- コショー
- 適量
- 白ワイン
- 大さじ1
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 水
- 300cc
- パセリ
- 適量
- 粉チーズ
- 適量
アサリのむき身は缶詰の物を使うと便利です。その場合は汁ごと加えて下さい。
小さなマカロニを一緒に加えると、朝食やランチにぴったりの具沢山スープになりますよ。
作り方
1 アサリのむき身は白ワインを振りかけておく。2 鍋にmitasuベジタブルとダイストマト、水を入れ火にかける。
3 殻付きアサリ、アサリのむき身を白ワインごと入れ、蓋をして、アサリの殻の口が開くまで火にかける。
4 口が開いたら、塩、コショー、コンソメ、オリーヴオイルで味を整える。
5 器に盛り付け、パセリ、粉チーズを振りかければ出来上がり！
mitasu VEGETABLEミタスベジタブル
不足しがちな野菜を美味しく補えるだけでなく、
作り方は簡単なので料理が苦手な方でも安心です。
素材にこだわりながら、お手頃な自炊をサポートします。
材料
グリル野菜ミックス（ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン）、たまねぎ、トマトペースト、ソテーオニオン、香味野菜ペースト、トマトパルプ、こんぶエキス、野菜エキスパウダー、米でん粉、食塩、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、（一部に大豆を含む）
