新緑が目にまぶしい、気持ちのいい季節になってきました。
朝晩は少し冷え込むものの、日中はさほど暑くもなく、寒くもなく……
雲ひとつない真っ青な空を見上げていると、「こうしちゃいられない」と気持ちが高ぶるのを感じます。
ならば5月の風に誘われるまま、外でランチを楽しんでみませんか？ とはいえ今は三密はご法度。
わざわざ人混みに出かけることはありません。
ベランダでも、人気（ひとけ）のない河原でも、自分だけが知っている秘密の場所でもいいんです。
しっぽりと楽しめる、どこかを思い浮かべてください。
用意するのは敷物と使い捨ての食器、そしてミタスを仕込んだ鍋とカセットコンロがあれば十分。
本格的な調理器具やアウトドアグッズは不要です。
家にあるものとmitasuを使って、思い立ったらすぐ行動！
（のんびりしてると面倒になってきますしね…）
では準備に取り掛かりましょう。
新緑が目にまぶしい、気持ちのいい季節になってきました。
朝晩は少し冷え込むものの、日中はさほど暑くもなく、寒くもなく……
雲ひとつない真っ青な空を見上げていると、「こうしちゃいられない」と気持ちが高ぶるのを感じます。
ならば5月の風に誘われるまま、外でランチを楽しんでみませんか？ とはいえ今は三密はご法度。
わざわざ人混みに出かけることはありません。
ベランダでも、人気（ひとけ）のない河原でも、自分だけが知っている秘密の場所でもいいんです。
しっぽりと楽しめる、どこかを思い浮かべてください。
用意するのは敷物と使い捨ての食器、そしてミタスを仕込んだ鍋とカセットコンロがあれば十分。
本格的な調理器具やアウトドアグッズは不要です。
家にあるものとmitasuを使って、思い立ったらすぐ行動！
（のんびりしてると面倒になってきますしね…）
では準備に取り掛かりましょう。
現場調理も手間いらず
炊事場完備のキャンプ場ならともかく、行く先は三密を避けた適当な野外。
とくれば、調理は先に済ませておきたい。
そんな時に活躍するのが我らがmitasuです。
今回作るのはmitasuを使った炊き込みご飯。仕込みは「材料を鍋に入れる」だけ。
現地で行う調理は「鍋をカセットコンロの火にかける」だけというお手軽さです。
作り方
- ＜材料＞
- ・mitasuベジタブル
- ・水 300cc
- ・米 2合（無洗米でもOK）
- ・ツナ缶
- ・パセリ
- ・塩 小1
- ・ブラックペッパー 適量
- 1．厚手の鍋にパセリ以外のすべての材料（mitasuベジタブル、洗米した米、水、ツナ、塩、ブラックペッパー）を入れ、軽く混ぜます。事前にここまでやっておけば、あとは現場で火にかけるだけです。
- 2．適当な場所を見つけたら、カセットコンロを設置し、先ほどの鍋を強火で煮立てます。
沸騰したら弱火で13分加熱し、火を止めたあと10分蒸らして出来上がり。
風が強いと火力が安定せず、炊きあがりがアルデンテっぽくなるので注意してください（それもリゾット風でおいしいのですが）。
お皿に盛り、パセリを散らして完成です。
作り方
| ＜材料＞ |
|---|
| ・mitasuベジタブル |
| ・水 300cc |
| ・米 2合（無洗米でもOK） |
| ・ツナ缶 |
| ・パセリ |
| ・塩 小1 |
| ・ブラックペッパー 適量 |
- 1．厚手の鍋にパセリ以外のすべての材料（mitasuベジタブル、洗米した米、水、ツナ、塩、ブラックペッパー）を入れ、軽く混ぜます。事前にここまでやっておけば、あとは現場で火にかけるだけです。
- 2．適当な場所を見つけたら、カセットコンロを設置し、先ほどの鍋を強火で煮立てます。
沸騰したら弱火で13分加熱し、火を止めたあと10分蒸らして出来上がり。
風が強いと火力が安定せず、炊きあがりがアルデンテっぽくなるので注意してください（それもリゾット風でおいしいのですが）。
お皿に盛り、パセリを散らして完成です。
最近、よく耳にする「チェアリング」という言葉。
チェアリングとは「ホームセンターなどで手に入る手軽な折りたたみの椅子を外に持ち出し、飲酒（や食事）を楽しむ」もので、「自ら選んだ野外の空間をパーソナルスペースとして切り取り、好きなように過ごす」行為です。
必要なものは椅子と酒、あとはお気に入りの「場所」だけ。
本格的な装備を揃えると「デイキャンプ」になってしまうので、お酒やつまみはなるべく現地調達するのが正しい作法なんだとか。
とはいえ、実際にやってみると「食べ物を置くテーブルがあったほうがいいな」「頭上に日よけが欲しいかも」「缶詰を温めたい」など、どんどん夢が広がるもの。回を重ねるごとに、荷物が増えてしまう人も少なくないようです。
鍋を持参し、その場で仕上げる今回の「持ち出せ、ミタス」はチェアリングとデイキャンプの中間ぐらいの位置付けでしょうか。
もっとおかずっぽいものや麺類などにも挑戦したいという人は、フライパンや炊飯器の内釜（買い替えのタイミングで内窯だけを捨てずにキープ！）を野外調理用に一組持っておくのもおすすめです。内釜にぴったりの蓋を百均などで調達すれば、カセットコンロで簡単に炊飯でき、蒸らしている間にコンロでおかずを作ることも可能。ダッチオーブンやバーベキューコンロといった本格的な装備がなくても、十分アウトドアクッキングが楽しめますよ。
最近、よく耳にする「チェアリング」という言葉。
チェアリングとは「ホームセンターなどで手に入る手軽な折りたたみの椅子を外に持ち出し、飲酒（や食事）を楽しむ」もので、「自ら選んだ野外の空間をパーソナルスペースとして切り取り、好きなように過ごす」行為です。
必要なものは椅子と酒、あとはお気に入りの「場所」だけ。
本格的な装備を揃えると「デイキャンプ」になってしまうので、お酒やつまみはなるべく現地調達するのが正しい作法なんだとか。
とはいえ、実際にやってみると「食べ物を置くテーブルがあったほうがいいな」「頭上に日よけが欲しいかも」「缶詰を温めたい」など、どんどん夢が広がるもの。回を重ねるごとに、荷物が増えてしまう人も少なくないようです。
鍋を持参し、その場で仕上げる今回の「持ち出せ、ミタス」はチェアリングとデイキャンプの中間ぐらいの位置付けでしょうか。
もっとおかずっぽいものや麺類などにも挑戦したいという人は、フライパンや炊飯器の内釜（買い替えのタイミングで内窯だけを捨てずにキープ！）を野外調理用に一組持っておくのもおすすめです。内釜にぴったりの蓋を百均などで調達すれば、カセットコンロで簡単に炊飯でき、蒸らしている間にコンロでおかずを作ることも可能。ダッチオーブンやバーベキューコンロといった本格的な装備がなくても、十分アウトドアクッキングが楽しめますよ。
折り畳み ストライプ ピクニックシート 大
レジャーマット 海 コンパクト 桜 春夏秋冬 (ブルー)
ピクニックバスケット トランク UT-1001
ロースタイル リクライニング チェア ブラウン UC-1502
アイス ホワイト 500ml 軽量 MMZ-A501-WS
150×200cm 6人用
ファミリーレジャーシート
折り畳み ストライプ ピクニックシート 大
レジャーマット 海 コンパクト 桜 春夏秋冬
(ブルー)
ピクニックバスケット トランク
UT-1001
エクスギア(EXGEAR)
ロースタイル リクライニング チェア
ブラウン UC-1502
アイス ホワイト 500ml 軽量
MMZ-A501-WS
