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開発よもやま話
2020.03.09

滋賀の『おいしい』情報①

甘酒
 
こんにちは、ぐりです!
今日は滋賀の『おいしい』をご紹介しようとおもいます。
記念すべき、第1回目は…滋賀県の野洲市、近江富士(三上山)の麓にある「糀屋吉右衛門」さんです。名前の通り糀のお店なのですが、なんと!江戸時代から続いているお店で昔から受け継がれてきた製法を守りながら糀や甘酒、味噌などを販売されています。

ぐりは元々、甘酒が苦手だったのですが野洲にある神社を参拝した時に飲んで
こちらの甘酒の虜になってしまいました!
今までの甘酒がなんやったんやっていうくらい、優しい甘みで飲みやすいのです。
そのままで十分おいしいですが、私はすこーしのお砂糖と生姜を入れて飲むのが
好きです💛

甘酒は年末年始の楽しみになっていたのですが、先日初めてお店まで足を運んできました!!

「ホンマにお店あんの?!」と思うくらい住宅街の細い道を進んで行くと、ちゃんとお店がありました🎵(笑)

今回は目的の甘酒以外にも、味噌と塩糀をお買い上げ🛍
子供たちはキッズスペースで遊んでくれていたのでゆっくり吟味して買うものを選べました✨(時々、味噌作り教室をされるようでキッズスペースまでありました!)

味噌と塩糀はお初なので、使うのが楽しみです💛

近くには、滋賀のホットスポット「竜王アウトレット」もあるのでお近くにお越しの方は
お店を探して見てくださいね~♪

糀屋吉兵衛ホームページ
https://kojiya-kichiuemon.jp/shop/

GURI
GURI 滋賀県生まれ、滋賀県育ち、琵琶湖をこよなく愛してます。 時々、滋賀弁を話しながら永遠のライバルである京都の地で京都人に囲まれ生息中。 滋賀の情報をたった一人で発信予定。(特に何もないけれど…) 鉄オタやんちゃボーイを育てるワーキングマザー。 三度の飯よりスイーツが好き。最近、コンビニスイーツにはまり中。仕事帰りの車で一人でスイーツを食べるのが至福の時間。日々、女子力アップを目指しながら口だけで行動できずに停滞中。そろそろ本気で女子力向上を目指します。