こんにちは。ぐりです。

 

暑かった毎日から、急に秋になってきましたね🌰🍄🍠

つかの間の過ごしやすい季節を堪能したいと思います💪

 

さてさて、今日は久々の私がおすすめする美味しい物をご紹介したいと思います。

今回は大分Ｖｅｒ.です🎵

 

まず１つ目☝

 

〇吉野　鶏めしの素

 

http://www.torimesi.jp/

 

大分県の吉野地区という場所の郷土料理だそうです。

なんと❕漫画の『美味しんぼ』にも掲載されたとか❔❕

 

ザ・シンプルな鶏とゴボウの鶏めしの素なんですが、

こってーりしていて、甘めな味付けが美味です💛

 

炊きたてのご飯に温めた鶏めしの素を入れて混ぜるだけで美味しい鶏めしが完成です✨✨

 

 

実家が大分の友人が、帰省する際には買ってきてくれます。

一つ、難点がこのお品、冷蔵品なんです💦💦

大分から持って帰って来てくれる友人に感謝しつつ、いつも美味しくいただいております☺

 

ちなみに、鶏めしをよそっているお茶碗は滋賀県の布引焼です🍚

 

https://www.nunobikiyaki.jp/

 

ちゃっかり、滋賀の物もアピールしておきますね📢笑

 

私、布引焼が好きで会社で使用しているマグカップもこちらの物です☕

めっちゃ、渋いと言われます🍵

 

そして２つ目✌

 

〇吉四六漬（きっちょむ漬）

 

http://ja-kusukokonoe.com/page/kittyomuduke/index.html

 

すごい名前やな～と思っていたのですが、大分県に伝わる民話の主人公の吉四六さんからつけられたそう。

もろみ漬けなのですが、スティック状のキュウリ、大根、人参が入っています。

 

最初はポリポリとスティックのまま食べていたのですが、刻んでおにぎりの具材として

使うと教えてもらい、おにぎりにしてみたら本当に美味しい😋

何個でも食べれます🍙

 

写真を急遽撮ったので、のりがしわしわになっております…

 

こうやって、ブログでおすすめしているのですが吉四六漬…２０２０年９月で

販売終了したとのこと😢

 

最後の最後に食べれたけど、もう食べられないと思うと悲しいです💧💧

 

あ❕ちなみに、このおにぎりを乗せているお皿、フィンランドのアラビアという

メーカーの物です。

 

布引焼に続き、北欧食器も好きな私。

とか言いながら、お値段も張るので基本見る専門なんですけどね…

 

北欧食器が素敵だなーと思うきっかけになったのは、

２００６年に公開された『かもめ食堂』という映画の影響なのですが、

その中でおにぎりの盛り付けに使用されていたものです。

 

大きくて、あまり普段使いしないお皿ですが、おにぎりを作ると

我が家では、このお皿を使います。

 

なんせ私、典型的な形から入る人間なもので映画に影響されまくっています…

 

話が色々な方向にそれましたが、今回おすすめした食べ物は偶然、大分県の方から

教えていただいた物たち。

日本全国には、まだまだ知らない『おいしい』が潜んでいると思うのです。

そんな『おいしい』と出会う為、日々アンテナをはって行きまーす❕❕