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mitasu chicken
2020.02.05

☆バターチキンカレー☆

☆バターチキンカレー☆

mitasu RECIPE

≪材料≫ 3~4人分

mitasuチキン
450g
バター
40g
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ3
生クリーム(脂肪分の高いもの)
大さじ4
ダイストマト
150g
カレールウ
3個
※より本格的に仕上げるなら
クミンパウダー
小さじ1/2
ガラムマサラ
小さじ1/2
完成イメージ

ワンポイントアドバイス

おろしにんにくとしょうがは、市販のチューブを使うと便利です!
ルウもスパイシーなタイプが良く合います。

作り方

1 鍋にバターを入れて火にかける。
2 バターが溶けたら、にんにくとしょうがを加える。
3 良い香りが出てきたらmitasuチキン、ダイストマト、ヨーグルト、生クリームを加える。
4 沸騰したら、1度火を止めてカレールウを溶かす。
5 ルウが溶けたら再加熱し、弱火で好みのとろみまで煮込む。
6 お好みでスパイスを加えてひと煮立ちさせる。
器に盛り付けて生クリームをかける。
mitasu chicken

mitasu CHICKENミタスチキン

ヘルシーな鶏肉と野菜がゴロゴロと入り、素材を活かした味わいは本格的。
おしゃれなお皿に盛り付ければ、テーブルも華やぎます。
下ごしらえの必要はないので、手軽に美味しいおもてなし料理をお作りいただけます。

材料

野菜(じゃがいも、たまねぎ、にんじん)、鶏肉、チキンブイヨン、ソテーオニオン、ワイン、バター、香味野菜ペースト、こんぶエキス、ココナッツミルク、フォンドボー、食塩、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、(一部に乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)