mitasu chicken
2020.02.14
☆白ネギのクリームグラタン☆
mitasu RECIPE
≪材料≫ ４人分
- mitasuチキン
- 450ｇ
- バター
- 20ｇ
- 白ネギ
- ２本（約250ｇ）
- きのこ（舞茸・しめじ）
- 100ｇ
- 牛乳
- 200㎖
- 生クリーム
- 50㎖
- クリームシチュールウ
- 2個
- 塩糀
- 大さじ１
- 早ゆでペンネ
- 100ｇ
- シュレッドチーズ
- 適量
- 粉チーズ
- 少々
作り方
1 鍋にバターを入れ火をつけ、溶けたらねぎを加え弱火で炒める。2 ねぎがしんなりしたら、きのこを加えサッと炒める。
3 mitasuチキンと牛乳を鍋に入れて、1度沸かす。
4 沸いたら早ゆでペンネを入れて、時々混ぜながらペンネの茹で時間分煮る。
5 火を止めて、シチュールウを入れて溶かす。
6 再度火にかけ、生クリーム、塩糀を加え混ぜ合わせ、グラタン皿に盛り付ける。
7 シュレッドチーズ、粉チーズをかけ、温めたオーブンorトースターでこんがり焼き色がつくまで焼く（約：5分）。
mitasu CHICKENミタスチキン
ヘルシーな鶏肉と野菜がゴロゴロと入り、素材を活かした味わいは本格的。
おしゃれなお皿に盛り付ければ、テーブルも華やぎます。
下ごしらえの必要はないので、手軽に美味しいおもてなし料理をお作りいただけます。
材料
野菜（じゃがいも、たまねぎ、にんじん）、鶏肉、チキンブイヨン、ソテーオニオン、ワイン、バター、香味野菜ペースト、こんぶエキス、ココナッツミルク、フォンドボー、食塩、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、（一部に乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
