mitasu pork
2020.02.14
☆根菜の生姜スープ☆
mitasu RECIPE
≪材料≫ 2~3人分
- mitasuポーク
- 450g
- 水
- 250㎖
- ゴボウ
- 小1本(約65g)
- レンコン
- 60g
- ゆり根
- 1/2個
- すりおろし生姜
- 10g
- 顆粒ブイヨン
- 小さじ1と1/2
- 塩
- 小さじ1/2
- コショー
- 少々
作り方
1 ゆり根は下処理して洗っておく。2 ゴボウ、レンコンはお好みの大きさに切り、レンジで軽く加熱しておく。
3 鍋にmitasuポークと水、ゴボウ、レンコン、ゆり根、すりおろし生姜を入れて蓋をし、火にかける。
4 沸騰し、具材に火が通ったら顆粒ブイヨン、塩、コショーを入れ味を整えて出来上がり。