mitasu vegetable
2020.02.05
☆地中海風ベジタブルスープ☆
mitasu RECIPE
≪材料≫ 3～4人分
- mitasuベジタブル（半量）
- 225g
- ダイストマト
- 100cc
- 水
- 180cc
- にんにく
- 1/4片
- ズッキーニ
- 1/2本
- ケッパー（あれば刻んで）
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- トマトペースト
- 小さじ1 1/2
- チキンブイヨン
- 小さじ1 1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ3/4
- こしょう
- 少々
- バジル（お好みで）
- 適宜
よりお手軽に、ズッキーニを加えずに調味料だけで作っても美味しく食べれますよ。
忙しい朝やランチの一品に最適です！
作り方
1 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。2 良い香りがしてきたら、5㎜銀杏切りにしたズッキーニをサッと炒めて、mitasuベジタブル、ダイストマト、水、ケッパー、トマトペースト、チキンブイヨンを入れる。
3 具材に火が通ったら、塩、砂糖、こしょうで味を整え、バジルを散らして出来上がり。
mitasu VEGETABLEミタスベジタブル
不足しがちな野菜を美味しく補えるだけでなく、
作り方は簡単なので料理が苦手な方でも安心です。
素材にこだわりながら、お手頃な自炊をサポートします。
材料
グリル野菜ミックス（ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン）、たまねぎ、トマトペースト、ソテーオニオン、香味野菜ペースト、トマトパルプ、こんぶエキス、野菜エキスパウダー、米でん粉、食塩、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、（一部に大豆を含む）
