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mitasu vegetable
2020.02.14

☆レンジで作る!キーマカレーのオープンオムレツ☆

☆レンジで作る!キーマカレーのオープンオムレツ☆

mitasu RECIPE

≪材料≫ 4人分

mitasuベジタブル
450g
合挽きミンチ
300g
カレールウ
3かけ
カレー粉
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
赤ワイン
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1/2
卵・ブロッコリースプウラウト・クルミ・オリーブオイル
完成イメージ

作り方

1 耐熱ボールにmitasuベジタブル、その他の調味料を全て入れて混ぜ、軽くラップをする。
2 800Wのレンジで5分加熱し、1度取り出し軽く混ぜる。
3 ラップを取り、5分加熱し、もう1度混ぜ、更に5分加熱して出来上がり。
  →様子を見ながら加熱時間を足してください。沸騰してとろみが付くまで加熱しましょう!
4 卵を平らに焼き、お皿に盛り付けたら、キーマカレー、ご飯を盛り付けて完成です。

レンジだけでなく、もちろんお鍋やフライパンでも作れます!
始めにオイルでミンチを炒め、材料を加えて沸かし、最後にルウを入れて煮込めば出来上がりです。
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
mitasu vegetable

mitasu VEGETABLEミタスベジタブル

不足しがちな野菜を美味しく補えるだけでなく、
作り方は簡単なので料理が苦手な方でも安心です。
素材にこだわりながら、お手頃な自炊をサポートします。

材料

グリル野菜ミックス(ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン)、たまねぎ、トマトペースト、ソテーオニオン、香味野菜ペースト、トマトパルプ、こんぶエキス、野菜エキスパウダー、米でん粉、食塩、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、(一部に大豆を含む)