mitasu chicken
2020.02.05
☆マカロニグラタン☆
mitasu RECIPE
≪材料≫ 約4人分
- ｍitasuチキン
- 450g
- 牛乳
- 200cc
- 生クリーム（乳脂肪分の高い物）
- 50cc
- クリームシチュールウ
- 2～3個
- ブラックペッパー
- 少々
- 早茹でペンネ
- 100g
- ブロッコリー
- 少々
- プチトマト
- 少々
- シュレッドチーズ
- 適宜
- 粉チーズ
- 少々
- パセリ
- 少々
ペンネは早茹でタイプを使うと便利です。形は通常のマカロニでもＯＫです。1度柔らかくなっているか食べて確かめてみましょう。
ルウは2個入れてみて、濃度がゆるい場合はもう1個足して作ってみて下さい。
作り方
1 鍋にmitasuチキンと牛乳を入れて、1度沸かす。2 沸いたらペンネを入れ時々、混ぜながら茹で、茹で上がれば一旦、火を止めてシチュールウを入れて溶かす。
3 再度火にかけ、生クリーム、ブラックペッパーで味を整えグラタン皿に盛り付ける。
4 プチトマト、下茹でしたブロッコリー、シュレッドチーズ、粉チーズをかけ、温めたオーブンorトースターで焼き色がつくまで焼く。
mitasu CHICKENミタスチキン
ヘルシーな鶏肉と野菜がゴロゴロと入り、素材を活かした味わいは本格的。
おしゃれなお皿に盛り付ければ、テーブルも華やぎます。
下ごしらえの必要はないので、手軽に美味しいおもてなし料理をお作りいただけます。
材料
野菜（じゃがいも、たまねぎ、にんじん）、鶏肉、チキンブイヨン、ソテーオニオン、ワイン、バター、香味野菜ペースト、こんぶエキス、ココナッツミルク、フォンドボー、食塩、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、（一部に乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
