mitasu chicken
2020.02.05
☆バターチキンカレー☆
mitasu RECIPE
≪材料≫ 3～4人分
- mitasuチキン
- 450g
- バター
- 40g
- おろしにんにく
- 小さじ1
- おろししょうが
- 大さじ2
- プレーンヨーグルト
- 大さじ3
- 生クリーム（脂肪分の高いもの）
- 大さじ4
- ダイストマト
- 150g
- カレールウ
- 3個
- ※より本格的に仕上げるなら
- クミンパウダー
- 小さじ1/2
- ガラムマサラ
- 小さじ1/2
おろしにんにくとしょうがは、市販のチューブを使うと便利です！
ルウもスパイシーなタイプが良く合います。
作り方
1 鍋にバターを入れて火にかける。2 バターが溶けたら、にんにくとしょうがを加える。
3 良い香りが出てきたらmitasuチキン、ダイストマト、ヨーグルト、生クリームを加える。
4 沸騰したら、1度火を止めてカレールウを溶かす。
5 ルウが溶けたら再加熱し、弱火で好みのとろみまで煮込む。
6 お好みでスパイスを加えてひと煮立ちさせる。
器に盛り付けて生クリームをかける。
mitasu CHICKENミタスチキン
ヘルシーな鶏肉と野菜がゴロゴロと入り、素材を活かした味わいは本格的。
おしゃれなお皿に盛り付ければ、テーブルも華やぎます。
下ごしらえの必要はないので、手軽に美味しいおもてなし料理をお作りいただけます。
材料
野菜（じゃがいも、たまねぎ、にんじん）、鶏肉、チキンブイヨン、ソテーオニオン、ワイン、バター、香味野菜ペースト、こんぶエキス、ココナッツミルク、フォンドボー、食塩、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、（一部に乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
