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mitasu chicken
2020.02.04

☆クリームシチュー ~春のアスパラベーコン添え~☆

☆クリームシチュー ~春のアスパラベーコン添え~☆

mitasu RECIPE

≪材料≫ 約3人分

mitasuチキン
450g
ホワイトルウ
2~3個
牛乳
100cc
生クリーム
50cc
ホワイトペッパー
少々
ブロッコリー
1/8房
アスパラガス
6本
完成イメージ

ワンポイントアドバイス

最初はルウを1個入れてみましょう♪ 味が薄い時は1個追加します。
生クリームがない時は、牛乳に置き換えて作ってもOKです。
ブロッコリーの代わりにアスパラとベーコンを食べやすく切った物をシチューの中に加えてみてもいいですね

作り方

1 鍋にmitasuチキンを入れて火にかける。
2 沸騰したら一旦火を止めて、ホワイトルウを加えて溶かす。
3 再加熱し、牛乳と生クリームを加えて、弱火で混ぜながら好みのとろみをつける。
4 小房に分けて茹でておいたブロッコリーを加える。
5 アスパラガスを茹でてベーコンを巻き、軽くソテーする。
6 シチューのトッピングに⑤を乗せる。
mitasu chicken

mitasu CHICKENミタスチキン

ヘルシーな鶏肉と野菜がゴロゴロと入り、素材を活かした味わいは本格的。
おしゃれなお皿に盛り付ければ、テーブルも華やぎます。
下ごしらえの必要はないので、手軽に美味しいおもてなし料理をお作りいただけます。

材料

野菜(じゃがいも、たまねぎ、にんじん)、鶏肉、チキンブイヨン、ソテーオニオン、ワイン、バター、香味野菜ペースト、こんぶエキス、ココナッツミルク、フォンドボー、食塩、マッシュルームエキスパウダー、香辛料、(一部に乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)