mitasu beef
2020.02.05
☆煮込みハンバーグ☆
mitasu RECIPE
≪材料≫ 2~3人分
- mitasuビーフ
- 450g
- ハンバーグのたね
- 約420g
- しめじ
- 1パック
- マッシュルーム
- 1パック
- ビーフシチュールウ
- 2~3個
- ブロッコリー(飾り用)
- 適量
ハンバーグは手作りでも市販品でも美味しく出来ます。肉団子に代えて作ってみてもいいですね!
トマトやブロッコリーなどを添えるとよりご馳走感が上がります!
作り方
1 熱したフライパンにハンバーグを並べ、両面に焼き色をつける。(加熱済みのハンバーグを使用する場合は、③の工程で加えて下さい)2 同時にハンバーグの空いてるスペースでしめじも焼いておく。
3 mitasuビーフ、マッシュルームのスライスを入れ、ハンバーグに火が通るまで煮込む。
4 1度火を止め、シチュールウを入れ溶かし、もう1度火をつけて、とろみがつくまで弱火で煮込む。
5.レンジ加熱or茹でたブロッコリーを入れ、器に盛りつける。